弘扬美食文化,点燃青春激情,5月11日下午,仪器科学与光电工程学院在一食堂隆重举办了美食文化节,此次比赛旨在为同学们提供了一个展现自我,彰显才华的平台。
比赛过程中,同学们以小组形式轮番上阵,在赛场上各组参赛选手展现了他们的精湛厨艺,挥刀舞勺,展现了极高的竞技水平,而他们的作品风格各异,色美味全,家乡气息浓厚。其中于学睿组的青海面片突显地方特色,郭思跃组的清蒸鲈鱼鲜嫩可口,最佳创意为钟诗民组的土豆寿司。同学们的作品新颖独特、各具特点,体现了自身对于中华传统美食文化的独到见解的创造性发挥。
整个活动显示了同学们别具一格的厨艺,丰富了大学生的第二课堂,营造了“快乐学习,健康成长,全面发展”的学习氛围,也培养了同学们的实践动手能力,让同学们从健康的饮食理念中感受到源远流长的中华饮食文化。